Особых противопоказаний к употреблению овощей не существует, но как онколог я хотел бы на основании литературных данных и клинического опыта порекомендовать некоторые овощи, которые относительно подходят для больных раком молочной железы после химиотерапии. Помидоры содержат не только витамины, но и литофаны — соединения, снижающие риск развития рака. Этот пигмент придает помидорам красный цвет и является антиоксидантом, подавляющим некоторые кислородные радикалы, вызывающие рак. 2, Грибы шиитаке, грибы шиитаке являются одним из лучших вариантов пищи для повышения иммунитета, профилактики и борьбы с раком. Мы обычно используем полисахариды грибов шиитаке в клинической практике для повышения иммунитета, где часть ингредиентов этого препарата добывается из грибов шиитаке. 3. Шпинат, капуста, кейл и морковь полны каротиноидов, фолиевой кислоты и лютеина, которые оказывают очень хорошее влияние на больных раком молочной железы. 4. стоит упомянуть о сое, которая содержит по меньшей мере пять соединений, способных подавлять рак, и часто используется для лечения эстроген-зависимого рака груди.