Строгого времени для приема витамина D не существует. Обычно его лучше всего принимать после еды. Витамин D — жирорастворимый витамин, обычно растворяется в жировых растворителях, жирах или органических растворителях, химически стабилен и не легко окисляется в нейтральных или щелочных растворах. Он химически стабилен и легко не окисляется в нейтральных или щелочных растворах, но постепенно разрушается в кислой среде, что влияет на усвоение его компонентов. Фармакокинетика витамина D показывает, что витамин D должен быть связан с жирами и всасывается в основном в тощей и подвздошной кишках. Витамин D связывается с частицами койевой кислоты и способствует всасыванию ее питательных веществ. Как видно, если принимать витамин D натощак или до еды, желудочная кислота будет сильно влиять на всасывание витамина D. Если же принимать витамин D после еды, то пищевые жиры и масла, содержащиеся в койле, благоприятствуют всасыванию витамина D. Поэтому витамин D следует принимать после еды. Фармакологические препараты витамина D должны применяться под руководством врача.