Льняная мука, также известная как мука из семян тмина, мука из семян тмина в умеренных количествах не имеет особых эффектов и функций, но может обеспечить белок, жир и другие питательные вещества, методы потребления для жареной воды, чтобы пить или добавлять в торт, хлеб и есть. Льняная мука содержит 19,1% белка, 30,7% жира и 39,5% углеводов, при этом в ней содержатся витамины и кальций, калий, железо и другие минералы. Льняная мука содержит на 6,4% больше белка, чем пшеничная мука (среднее значение), кальций, железо, калий также выше, чем в пшеничной муке. Льняную муку употребляют после обжаривания и замачивания в воде или добавляют в пирог, хлеб и едят вместе. Льняная мука богата питательными веществами, но и употреблять ее следует умеренно, слишком большое количество потребления также нанесет вред здоровью человека. Людям, страдающим аллергией на льняную муку, следует избегать ее употребления.