Не существует такого понятия, как «что нельзя есть при узлах щитовидной железы». В целом, пациентам с узлами щитовидной железы необходимо придерживаться питательной, сбалансированной и комплексной диеты.
У пациентов с узлами щитовидной железы нет особых диетических противопоказаний, и нет необходимости есть больше пищи, нужно, чтобы диета была комплексной, сбалансированной и питательной, можно есть шпинат, яблоки, брокколи и другие продукты, богатые витаминами и пищевыми волокнами, молочные продукты, курицу, рыбу и другие продукты, богатые белком.
Следует отметить, что если узлы щитовидной железы сочетаются с гипертиреозом, избегайте йодной диеты, откажитесь от морепродуктов, ламинарии и других продуктов с высоким содержанием йода, а также употребляйте не йодированную соль. Если узел сочетается с тиреоидитом Хашимото, необходима диета с низким содержанием йода, а продукты с высоким содержанием йода следует ограничить, употребляя йодированную соль. При узлах с нормальной функцией щитовидной железы достаточно умеренной йодной диеты с умеренным потреблением йодированной соли и йодсодержащих продуктов.
Пациенты с узлами щитовидной железы должны активно сотрудничать со своими врачами и придерживаться здорового питания. Для получения более подробной информации о полезных свойствах пищи обратитесь к диетологу, чтобы под руководством врача составить научный и разумный рацион.