Инсулинорезистентность — это нарушение действия инсулина в организме, а точнее, изменение клеток-рецепторов инсулина. Рецепторы инсулина находятся в организме в жировой ткани, печени и мышцах. Инсулин участвует в регуляции уровня глюкозы в крови. Когда мы потребляем сахар и углеводы, инсулин активизируется. В организме уровень глюкозы в крови обычно поддерживается в определенном диапазоне. Инсулин необходим, когда центральная нервная система выделяет сигналы, контролирующие энергетический обмен и гомеостаз для поддержания воспроизводства, мозговой активности и других функций. Инсулинорезистентность возникает, когда клетки инсулиновых рецепторов не реагируют на инсулин. В печени инсулинорезистентность увеличивает выход глюкозы и нарушает способность инсулина подавлять печеночное производство глюкозы (глюконеогенез). Это означает, что даже когда уровень глюкозы в крови уже высок, печень продолжает вырабатывать глюкозу, что приводит к увеличению выработки инсулина и повышению инсулинорезистентности. Мышцы обычно забирают глюкозу из крови и хранят ее в виде гликогена, который при необходимости расщепляется до молочной кислоты и циркулирует в печень для преобразования в гликоген или синтеза глюкозы. Когда мышечные клетки устойчивы к инсулину, это не позволяет им поглощать глюкозу. Это становится особенно важным для постпрандиального уровня глюкозы в крови, когда мышечный гликоген расщепляется до глюкозы в больших количествах. Из-за резистентности к инсулину уровень глюкозы в крови может еще больше повыситься. Инсулинорезистентность может также возникать в адипоцитах, которые не вызывают повышения уровня глюкозы в крови, но высокий уровень инсулина в крови способствует накоплению жира, что приводит к увеличению веса и непрерывному порочному кругу. Когда в организме присутствует инсулинорезистентность, это может привести ко многим метаболическим изменениям, которые могут привести к диабету 2 типа и другим заболеваниям, таким как болезни сердца, рак и даже деменция. Инсулинорезистентность проявляется раньше, чем диагноз диабета 2 типа. Поскольку развитие инсулинорезистентности влечет за собой множество проблем со здоровьем, важно придерживаться здорового питания, регулярно заниматься спортом и вести здоровый образ жизни. Именно эти три фактора являются основными причинами инсулинорезистентности.