Специфическая форма движения желудка называется емкостной диастолой. Толерантная диастола — это процесс стимуляции органов чувств в глотке и пищеводе пищей при глотании и пережевывании пищи, который рефлекторно вызывает расширение гладких мышц желудка, что приводит к увеличению объема желудка, процесс называется толерантной диастолой, которая является уникальной формой движения желудка. Она используется для поступления большого количества пищи, впуска и временного хранения пищи и создания для нее условий при незначительном изменении внутреннего давления в желудке. Перистальтика желудка — это волна движения, возникающая в результате последовательного сокращения гладких мышц пищеварительного тракта, форма движения, общая для всего пищеварительного тракта, и поэтому формой движения, специфичной для желудка, является емкостная диастола.