Можно ли есть ночного омара, зависит от того, не испортился ли он. Если ночной омар имеет запах, его нельзя есть. Если он хранился герметично и не испортился, его можно есть снова.
Если же раки, приготовленные, хранившиеся при комнатной температуре, помещенные на ночь после появления запаха, испортились и так далее, то есть их нельзя, потому что за это время изменился вкус, а также легко размножаются бактерии, легко возникают боли в животе, диарея и другие неприятные ощущения.
Если раки правильно сохранены, например, запечатаны в холодильнике, то через ночь у раков не появляется порча, запах, их обычно можно продолжать есть. Однако в повседневной жизни все же рекомендуется есть раков как можно быстрее после приготовления, потому что оставленный на ночь лобстер, даже если не испортится, вкус и питательность также снизятся.
Короче говоря, если ночной омар не испортился, его можно есть, а если испортился, то нельзя. Людям, страдающим аллергией на раков, не следует есть раков.