Имбирь — это не только приправа, но и средство традиционной китайской медицины, поэтому употребление имбирной воды может помочь избавиться от простуды, согреть желудок и остановить рвоту, особенно при холодном желудке, поэтому пациенты с холодным желудком и дискомфортом в желудке могут пить имбирную воду, чтобы улучшить свое состояние. У некоторых людей слабый желудок из-за недостатка желудочной силы и несварения, а имбирная вода содержит определенный резкий вкус, который может стимулировать перистальтику кишечника и может помочь улучшить симптомы несварения. Имбирь также обладает антибактериальным действием и может подавлять размножение Helicobacter pylori в желудке, что способствует лечению гастрита. Хотя люди со слабым желудком могут пить имбирную воду, лучше не пить ее каждый день, так как имбирь обладает определенной степенью раздражения, длительное употребление может вызвать повреждение слизистой оболочки желудка, что не способствует выздоровлению гастрита и язвы желудка.