Основные причины диареи после употребления каши следующие: 1. Неинфекционная диарея: у некоторых пациентов с плохой работой желудочно-кишечного тракта может развиться диарея после употребления каши, богатой пищевыми волокнами, такой как каша из бобов мунг, каша из семян лотоса, тыквенная каша и каша из сладкого картофеля, поскольку пища, богатая пищевыми волокнами, может способствовать перистальтике желудочно-кишечного тракта и впоследствии вызвать диарею; 2. Инфекционная диарея: если в процессе приготовления каши происходит бактериальное и вирусное заражение. После приема пищи может возникнуть диарея. Инфекционная диарея также делится на вирусную и бактериальную инфекцию. В случае бактериальной диареи в анализе кала можно увидеть лейкоциты, и для облегчения симптомов помимо перорального приема солевого регидратационного раствора требуется также лечение антибиотиками. Если до употребления каши в анамнезе был нечистый прием пищи, а клинические проявления появились только после употребления каши, то в зависимости от конкретного случая требуется различное лечение. Рекомендуется обратиться к врачу, чтобы уточнить, является ли диарея инфекционной или неинфекционной.