Уровень глюкозы в крови после приема пищи обычно измеряется с момента первого укуса. Как правило, после приема пищи уровень глюкозы в крови начинает повышаться по мере усвоения углеводов и может вернуться к уровню, который был до еды, через 2-3 часа. Нормальный диапазон глюкозы крови, соответствующий голоданию, составляет 3,9~6,1 ммоль/л, а соответствующее значение глюкозы крови через 1 час после еды — 6,7~9,4 ммоль/л, максимум — не более 11,1 ммоль/л; значение глюкозы крови через 2 часа после еды должно быть <7,8 ммоль/л. Если постпрандиальный уровень глюкозы в крови ненормальный или изменяется сильнее обычного, рекомендуется своевременно обратиться к врачу и пройти соответствующее обследование. Если аномальный уровень глюкозы в крови вызван патологическими факторами, пройдите соответствующее лечение под руководством профессиональных врачей.