Арбуз можно есть после еды, но лучше всего выдержать интервал примерно в полчаса. Когда пища попадает в желудок, желудок нейтрализует ее пищеварительными соками посредством перистальтики, перемешивания и сжатия, что позволяет пище лучше перевариваться и разлагаться, а также облегчает кишечному тракту всасывание содержащихся в ней питательных веществ. Арбуз имеет высокое содержание воды, а также утоляет жажду, является мочегонным и гипотензивным средством. Если съесть арбуз сразу после еды, то большое количество воды попадет в пищеварительную систему и даже разбавит пищеварительные соки, повлияет на переваривание пищи в желудке, поэтому часто употребление арбуза сразу после еды вызывает несварение желудка. После приема пищи желудок человека уже находится в состоянии чрезмерного расширения, при поедании арбуза это приведет к усиленному расширению желудка, длительному опущению легко вызвать пролапс желудка. Если вы хотите съесть арбуз после еды, вы должны попытаться сделать интервал около получаса, когда пища в желудке в основном была переварена, тогда съесть арбуз не повлияет на время переваривания пищи, но также избежать пролапса желудка.