Кокос в основном содержит углеводы, воду, жиры, витамины и другие питательные вещества, которые способны пополнить организм необходимыми веществами, но не обладают лекарственным эффектом. В каждых 100 граммах кокоса содержится 240 килокалорий энергии, 4 грамма белка, 12,1 грамма жира, 31,3 грамма углеводов, 7,8 грамма грубой клетчатки. Витамины в основном содержат витамин С, витамин К и витамины группы В, а еще кокос богат водой, которая способна восполнить энергию и утолить жажду. Но энергия кокоса высока, содержание жира также высоко, гиперлипидемия, гиперхолестеринемия и другие пациенты не должны употреблять его в пищу; содержание сахара в кокосе высоко, больные диабетом не должны употреблять его в пищу; обычный человек также должен быть соответствующим образом ограничен в потреблении кокоса, чтобы избежать ожирения и других проблем.