Умеренное потребление гусиных яиц может обеспечить детей энергией, белком и другими питательными веществами, необходимыми для ежедневного функционирования, роста и развития, но оно не рекомендуется детям, страдающим аллергией на гусиные яйца.
Гусиные яйца относятся к обычным продуктам питания, которые содержат основные питательные вещества для белка и жира, умеренное потребление может быть для организма дополнением к белку и энергии; утиные яйца также содержат определенное количество холина, витамина B ₁ ₂, витамина E и других витаминов, умеренное потребление может быть дополнением к организму витаминов, необходимых в течение дня.
В каждых 100 граммах гусиных яиц содержится 196 калорий, в том числе 2,8 грамма углеводов, 15,6 грамма жиров, 11,1 грамма белка, витамина А 192 микрограмма, витамина Е 4,5 мг, 34 мг кальция.
Однако его не рекомендуется употреблять детям, страдающим аллергией на гусиные яйца. Кроме того, из-за высокого содержания холестерина и жира в гусиных яйцах не рекомендуется употреблять их слишком много, чтобы не вызвать избыточный вес или ожирение у детей, что не способствует здоровью детей.