Астаксантин обладает сильной антиоксидантной активностью, большинство морепродуктов и различных ракообразных в следующих продуктах питания богаты астаксантином. 1. морепродукты в виде креветок, крабов и других ракообразных богаты астаксантином, например, омары, креветки, крабы, крабы, щуки. 2. моллюски с высоким содержанием астаксантина, такие как устрицы, мидии, моллюски, гребешки. 3. различные виды морской рыбы, такие как лосось, золотая рыбка, большеглазая красная рыба, также содержат астаксантин в большем количестве. 4. пресноводные продукты, такие как раки, креветки, крабы и мидии, также богаты астаксантином. 5. разнообразные морские водоросли, ламинария, вакаме и т.д. также богаты астаксантином. Астаксантин обладает сильным антиоксидантным действием, противостоит свободным радикалам, умеренное потребление астаксантина полезно для организма человека.