В условиях постоянного повышения уровня жизни и изменения структуры питания современные люди ходят в маленький ресторан раз в три дня, в большой — раз в неделю, а если и могут обойтись одним обедом, то выбирают «Макдоналдс» — высококалорийное питание. Можно представить, что заболеваемость ожирением в мире растет с каждым годом. За последние 30 лет ожирение стало глобальным и все более распространенным социальным явлением. Ежегодно в мире от ожирения умирает 2,8 млн. человек, и ожирение стало пятой ведущей причиной смерти в мире. По данным статьи, опубликованной в американском журнале National Geographic, в США число смертей, связанных с избыточным весом, достигает 400 тыс. в год. В Вашингтоне, округ Колумбия, известная компания по производству машин скорой помощи также модифицировала свои автомобили для оказания помощи пациентам с ожирением. Насколько серьезна ситуация с ожирением, можно судить по нескольким цифрам. ① В Китае 22% населения относятся к категории людей с избыточным весом. Это означает, что если вы пройдете мимо 10 человек на улице, то велика вероятность, что двое из них имеют избыточный вес. ② В США для того, чтобы тучным людям было куда опустить бедра, одна из паромных компаний увеличила ширину сидений на 5 см. ③ Самый высокий уровень ожирения в мире наблюдается на островах южной части Тихого океана. В Тонга, одной из стран, входящих в состав Южно-Тихоокеанских островов, проживает всего 106 тыс. человек, из которых 84% мужчин и 88% женщин имеют избыточный вес/ожирение. ④ Китай обогнал США и занял первое место в мире по числу людей, страдающих ожирением! Поскольку за последние два десятилетия уровень жизни китайцев значительно повысился, их рацион обогатился, а физическим упражнениям не уделяется должного внимания, уровень ожирения постоянно растет. А Соединенные Штаты заранее осознали опасность ожирения, все население пропагандирует здоровый образ жизни, и новый метод снижения веса — операция по снижению веса — в США стал обычным методом снижения веса!