Продукты, содержащие белок, следующие: 1. мясо животных, например, говядина, баранина, свинина, рыба и креветки, которые не только богаты белком, но и отличаются хорошим качеством. 2. молоко, например, коровье и козье, в которых среднее содержание белка составляет около 3%, а скорость усвоения относительно высокая. 3. яйца, например, утиные и перепелиные. 4. растительные продукты, например, бобы, в которых среднее содержание белка составляет 30%. Фасоль, со средним содержанием белка 30%, является единственным растительным продуктом, который может заменить животный белок.