Глюкоза крови после приема пищи обычно означает концентрацию глюкозы в крови через два часа после приема пищи, и ее нормальный диапазон должен быть менее 7,8 ммоль/л. Двухчасовая постпрандиальная концентрация глюкозы в крови — это концентрация глюкозы в крови через два часа после начала приема пищи, в норме она должна быть менее 7,8 ммоль/л. Если двухчасовая постпрандиальная концентрация глюкозы в крови находится в диапазоне 7,8~11,1 ммоль/л, то это относится к нарушенной толерантности к глюкозе, а если она больше или равна 11,1 ммоль/л, то это соответствует диагностическим стандартам сахарного диабета. В повседневной жизни как здоровые люди, так и пациенты с гипергликемией должны придерживаться здорового питания и соблюдать диету с низким содержанием соли, жира и сахара, что поможет поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови. При нарушении двухчасового постпрандиального уровня глюкозы в крови рекомендуется обратиться в больницу.