Рекомендации по питанию для пациентов с подагрой

  Подагра часто осложняется ожирением, диабетом, гипертонией и гиперлипидемией. Пациенты должны соблюдать следующие принципы питания: 1. Низкое содержание соли, которое должно быть ограничено от 2 до 5 граммов в день.  2. Никакого алкоголя!  3. Избегайте сильно стимулирующих приправ и специй.  4. Низкое содержание пуринов или ограничение их потребления в зависимости от состояния. Воздержитесь от субпродуктов, костного мозга, морепродуктов, ферментированных продуктов, бобовых и т.д.  5. Выбирайте овощи светлых тонов.  6. Поддерживайте идеальный вес тела. Если у вас избыточный вес или ожирение, вам следует похудеть. Снижение веса должно быть постепенным.  7. Ешьте богатый углеводами рис, булочки на пару, макароны и т.д.  8.Протеин можно потреблять пропорционально массе тела. На 1 кг массы тела должно приходиться от 0,8 г до 1 г протеина, а основными ингредиентами должны быть молоко и яйца. Что касается постного мяса, курицы, утки и т.д., то их следует отваривать и есть в супе, избегая тушеного или маринованного мяса. Во время приступа подагры яйца являются основным белком.  9. низкокалорийная диета. Для людей с подагрой, осложненной гиперлипидемией, потребление жиров должно контролироваться в пределах 20-25% от общего количества калорий.  10. Ежедневно необходимо выпивать от 2000 мл до 3000 мл воды.