Ядра персика можно употреблять в пищу, но не напрямую, они обладают определенной степенью токсичности, должны использоваться под руководством травников.
Ядро персика — это высушенные зрелые семена персика или гикори из семейства розоцветных. Они имеют легкий запах и производятся в основном в Пекине, Шаньдуне, Шэньси, Хэнани и Ляонине. Предпочтение отдается сортам с равномерным и полным зерном. Он обладает горько-сладким вкусом, имеет плоскую форму и относится к меридианам сердца, печени и толстого кишечника.
Его действие включает в себя улучшение циркуляции крови, устранение застоя крови, слабительное, облегчение кашля и астмы. Его можно использовать для лечения меноррагии и дисменореи, вызванных застоем крови и непроходимостью, послеродовых болей в животе, непроходимости в брюшной полости, шишек, синяков, карбункулов, запоров, кашля и астмы и т. д. Его следует применять беременным женщинам и тем, у кого рыхлый стул. С осторожностью следует применять беременным женщинам и людям с рыхлым стулом (тонкий и неоформленный стул), побочные эффекты не известны.
При использовании персиковых косточек проконсультируйтесь с медицинским работником.