О том, влияет ли употребление мяса на анализ крови, следует судить в зависимости от того, что именно тестируется. 1. для проведения анализа крови требуется голодание, например, полный набор биохимических показателей, функция печени, полный набор липидов крови, глюкоза крови натощак и т.д., перед проведением которых необходимо голодание, иначе это повлияет на точность анализа, поэтому употребление мяса будет влиять на проведение анализа по этим показателям, например, липиды крови будут выше нормального значения. 2. анализ крови не может быть голоданием проекты забора крови являются обычными крови, функции свертывания, переливание крови до восьми, группа крови и т.д., если вы делаете эти тесты до еды мяса на результаты анализа крови практически не влияет. Поэтому вопрос о том, влияет ли употребление мяса, связан с теми пунктами, которые требуют анализа крови. Рекомендуется накануне анализа крови не употреблять высококалорийную пищу, не переедать, не пить и т.д., а постараться как можно раньше отдохнуть, чтобы результаты анализа на следующий день были более точными.