Людям, страдающим ожирением, непереносимостью лактозы и аллергией на молочный белок, следует употреблять цельное молоко с осторожностью. 1. пациентам с ожирением не следует пить цельное молоко, в 100 г цельного молока содержится около 3-4 г жира. При избыточном весе, особенно при наличии гиперлипидемии и гиперхолестеринемии, лучше употреблять обезжиренное молоко. 2. Лактаза помогает организму расщеплять и усваивать лактозу, но у некоторых людей лактаза отсутствует, лактоза в молоке не может быть преобразована в глюкозу и галактозу, всасывается в тонком кишечнике, лактоза, попадая в толстый кишечник, легко вызывает повышение осмотического давления в просвете кишечника, а слизистая оболочка толстого кишечника впитывает большое количество воды, что приводит к болям в животе, вздутию, диарее и другим неприятным симптомам. 3. людям с аллергией на молочный белок не рекомендуется пить молоко, иначе это легко приведет к болям в животе, кровавому стулу, кожной сыпи, затрудненному дыханию и другим аллергическим симптомам.