Согласно диетологии китайской медицины, употребление холодной петрушки может оказывать регулирующее действие на ци и желудок, издавать и проникать в сыпь. Она обладает эффектом лечения детской сыпи и акне, несварения желудка и денге (острого инфекционного заболевания, которое проявляется в виде покраснения кожи, похожего на краску). Кинза, также известная как кориандр, является традиционным средством китайской медицины, с резким вкусом, теплым характером, в меридиане легких, селезенки, печени. Она обладает эффективностью регулирования ци и желудка, издательской и проникающей сыпи и т. д. Она широко используется в клинической практике при лечении несварения желудка и проникающей кори. Поскольку кинза подходит для сырой, варки супа или жареной пищи. Поэтому употребление холодной кинзы может оказать вышеперечисленные эффекты и функции. Если в организме пациента есть отклонения, рекомендуется, чтобы врач поставил диагноз при симптоматическом лечении, чтобы не затягивать состояние.