Диарея при употреблении баранины может быть связана с ее порчей, аллергией на баранину и нарушениями работы желудочно-кишечного тракта. 1. испорченная баранина: при употреблении в пищу баранины испорченной, заплесневелой, содержащей плесень, баранина попадает в пищеварительный тракт, что может не только вызвать нарушения кишечной флоры, но и стимулировать сокращения кишечника, тем самым вызывая диарею. 2. аллергия на баранину: баранина содержит разнообразные питательные вещества, если в баранине содержится аллергенное вещество, это может привести к аллергической реакции кишечника. При аллергической реакции иммунные клетки выделяют гистамин, который может стимулировать быструю перистальтику кишечника, вызывая тем самым диарею. 3. дисфункция желудочно-кишечного тракта: у людей с дисфункцией желудочно-кишечного тракта способность слизистой оболочки кишечника к всасыванию либо повышена, либо понижена. Если всасывающая способность слизистой оболочки кишечника снижена, это приводит к избыточному содержанию воды в кишечном содержимом, что может вызвать диарею. При диарее, вызванной поеданием баранины, существует множество других причин, поэтому рекомендуется своевременно проконсультировать пациента, улучшить обследование, выяснить причины, провести целенаправленное лечение, чтобы избежать затягивания состояния.