Рекомендуется пить больше простой воды, около 2000-3000 мл в день, и поддерживать суточный объем мочи выше 2000 мл, чтобы способствовать выведению мочевой кислоты из организма. Ешьте больше продуктов с низким содержанием пуринов, таких как зерновые и крупы, яйца, молочные продукты, фрукты и овощи. В нашей жизни много овощей, богатых пуринами, таких как грибы, шпинат, цветная капуста, чечевица, стручковая фасоль, зеленая фасоль, спаржа и т.д. Однако овощи и фрукты богаты пищевыми волокнами, фолиевой кислотой и витамином С, которые могут уменьшить всасывание пуринов и способствовать выведению мочевой кислоты, а также оказывать защитное действие на больных подагрой. Поэтому людям с высоким уровнем мочевой кислоты не нужно воздерживаться от пуриносодержащих овощей. Ешьте больше щелочных продуктов, таких как овощи и фрукты. Щелочные продукты способствуют выведению мочевой кислоты, например, арбуз, зимняя дыня и огурец, которые не только ощелачивают кровь и мочу, но и обладают мочегонным эффектом, способствуя выздоровлению пациентов. Избегайте продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как субпродукты животных и морепродукты, которые следует ограничить. Принято считать, что соевые продукты могут вызывать приступы подагры, однако исследования показали, что тофу не оказывает существенного влияния на уровень мочевой кислоты в сыворотке крови пациентов, поскольку большая часть пуринов, содержащихся в тофу, теряется в процессе переработки. Соевые продукты богаты растительным белком, витамином Е и соевыми флавоноидами, поэтому их умеренное употребление может быть очень полезным. Никакого алкоголя. Алкоголь может снижать выведение мочевой кислоты и способствовать выработке мочевой кислоты, а влияние пива на уровень мочевой кислоты в крови обусловлено не только действием алкоголя, но и тем, что содержащийся в пиве гуанин легко всасывается организмом в кровоток. Острые специи, такие как чили, карри, перец, перец, горчица и имбирь, не богаты пуринами, но они могут возбуждать нервы растений и вызывать острые приступы подагры.