После употребления морепродуктов следует пить меньше алкоголя или вообще отказаться от него. Морепродукты — это, как правило, высокобелковая пища, содержащая большое количество пуринов, в результате метаболизма которых в организме образуется большое количество мочевой кислоты. Алкоголь подавляет метаболизм мочевой кислоты в организме, но также способствует образованию мочевой кислоты, если вы съедите морепродукты, а затем выпьете алкоголь, содержание мочевой кислоты в организме резко возрастет, что может привести к возникновению подагры. Пиво также содержит большое количество пуринов, в нем образуется больше мочевой кислоты, поэтому при употреблении пива следует избегать употребления морепродуктов. Кроме того, употребление большого количества алкоголя стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, влияет на функцию переваривания и всасывания, поэтому морепродукты нелегко перевариваются и всасываются, увеличивают нагрузку на желудочно-кишечный тракт, вызывают желудочно-кишечные заболевания. Поэтому лучше не употреблять алкоголь после употребления морепродуктов, чтобы не навредить своему здоровью.