При нестабильном сахаре в крови можно съесть небольшое количество яблок, груш, грейпфрутов и так далее. Нестабильный сахар в крови часто встречается у больных диабетом, больным диабетом необходимо соблюдать диету с низким содержанием соли, жира и сахара, при выборе фруктов также стараться снизить гликемический индекс фруктов, например, яблок, гликемический индекс 36; груш, гликемический индекс 36; грейпфрутов, гликемический индекс 25; вишни, гликемический индекс 22. Вышеперечисленные фрукты не только имеют низкий гликемический индекс и являются продуктами с низким гликемическим индексом, но и богаты пищевыми волокнами, витаминами и другими питательными веществами; хотя эти фрукты обладают определенной питательной ценностью, их не рекомендуется употреблять в больших количествах за один раз пациентам с нестабильным уровнем глюкозы в крови, так как они могут вызвать сильные колебания уровня глюкозы в крови. В повседневной жизни пациентам с нестабильным уровнем глюкозы в крови следует также заниматься физическими упражнениями, которые способствуют повышению чувствительности к инсулину. Пациенты с диагностированной гипергликемией должны активно сотрудничать с врачами в лечении.