Высокие триглицериды обычно не вызывают специфических признаков и симптомов, их можно обнаружить только с помощью анализа на содержание липидов. Триглицериды синтезируются в организме печенью и всасываются из пищи с высоким содержанием жиров. Большое количество триглицеридов может откладываться в кровеносных сосудах мозга, вызывая ненормально густую и липкую кровь. Высокие триглицериды могут вызвать множество осложнений, таких как гипертония, церебральный инфаркт, ишемическая болезнь сердца и другие цереброваскулярные заболевания. Высокие триглицериды могут вызвать панкреатит, внезапные боли в животе, тошноту и рвоту. Поэтому для улучшения гипертриглицеридемии необходим активный контроль липидов.