Поворот пищи вверх в рот после еды вызывается такими факторами, как несварение желудка, рефлюкс-эзофагит и обструкция пилорического отдела желудка. Когда люди с несварением желудка переедают, пища не успевает перевариться и опорожниться, это также может привести к чрезмерному давлению в желудке, и некоторые люди испытывают рефлюкс пищи в рот из-за чрезмерного внутреннего давления. У пациентов с рефлюкс-эзофагитом сфинктер кардии расслаблен, особенно при избыточной секреции желудочной кислоты, которая вызывает раздражение слизистой оболочки желудка, а также при спазме и сокращении желудка, что приводит к рефлюксу пищи в желудке в область пищевода. У некоторых людей наблюдается непроходимость пилорического отдела, поскольку пища переваривается и опорожняется в основном через пилорический отдел в двенадцатиперстную кишку, поэтому при наличии непроходимости пища не может быть опорожнена. Когда пища скапливается в желудке, сильно бродит и гниет, это может вызвать раздражение слизистой оболочки желудка, что приводит к чрезмерному расширению и повышению давления в желудке, что впоследствии может привести к рефлюксу пищи в рот.