Так называемое «выведение огня», в китайской и западной медицине не имеет четкого определения, это просто народное название. А горячий горшок, как одна из исконно китайских кухонь, не имеет строгого определения, что нужно есть после употребления горячего горшка «на огонь». Но после употребления горячего горшка можно уделить внимание полосканию горла, также уместно съесть немного йогурта или фруктов и овощей. Горячий горшок, как правило, имеет характерную особенность «острое, соленое, горячее свежее масло», поэтому употребление горячего горшка приводит к определенной нагрузке на желудочно-кишечный тракт и ротовую полость, поэтому рекомендуется после употребления горячего горшка прополоскать рот водой в течение 30 секунд, чтобы очистить рот и предотвратить стоматит. Рекомендуется также выпить бутылочку йогурта или съесть несколько фруктов и овощей, чтобы сбалансировать жирность горячего блюда, что способствует здоровью кишечника. Несмотря на то, что горячее блюдо очень вкусное, не следует слишком торопиться его есть, чтобы не обжечь пищевод. Кроме того, сырое мясо, такое как рыба, креветки, курица, говядина, свинина, перед употреблением необходимо ошпаривать, чтобы избежать проблем с гигиеной питания, вызванных острым гастроэнтеритом.