Очень сухой язык, который не снимается питьем воды, может быть вызван синдромом сухости слизистой оболочки полости рта. Основными симптомами являются сильная сухость во рту, ощущение жжения на поверхности языка, боль во рту после длительной речи и трудности при глотании сухой пищи. Причиной заболевания является серьезное нарушение функции слюнных желез вследствие иммунного расстройства, которое снижает выработку слюны и приводит к сильной сухости во рту. Сухой язык, который не работает с водой, также может быть признаком диабета. У пациентов с диабетом увеличивается выработка мочи, что уменьшает количество воды в организме и приводит к хронической сухости во рту. Пациенты с гипертиреозом также могут страдать от сухости во рту, так как организм склонен потеть, что приводит к уменьшению количества жидкости в организме.