В настоящее время с клинической точки зрения эффективность имбиря, вымоченного в уксусе, неясна. Имбирь относится к одному источнику лекарств и продуктов питания, он обладает эффектом облегчения холода (удаляет холод с поверхности мышц), согревания желудка и прекращения рвоты (лечит рвоту, вызванную холодом желудка, согревая селезенку и желудок), согревания легких и прекращения кашля (прекращает кашель, согревая легкие), а также детоксикации токсинов. В клинической практике имбирь используется главным образом для лечения ветряного холода, холода селезенки и желудка, холода желудка и рвоты, холода легких и кашля, а также для детоксикации рыбы и крабов. Имбирь не рекомендуется употреблять людям с повышенной температурой и дефицитом внутреннего тепла. Побочные реакции и противопоказания имбиря в настоящее время не выяснены. При возникновении неприятных ощущений следует обратиться в обычные медицинские учреждения; при необходимости использования имбиря для лечения заболеваний его следует применять под руководством профессиональных врачей.