В целом, при гриппе хлеб можно есть умеренно. У больных гриппом может быть снижен аппетит, функции пищеварения также будут проявляться в той или иной степени, а в хлебе основными питательными веществами являются углеводы (58,6г/100г), но также содержатся калории (313ккал/100г), белок (8,3г/100г) и небольшое количество витаминов, а также минералы, восполняющие энергию для улучшения аппетита, что является лучшим выбором. Однако больным гриппом необходимо обеспечить сбалансированное питание, рекомендуется каша из белого риса, пшена, сои, бобов мунг и т.д. в качестве основной пищи, и в то же время с высококачественными белками, такими как молоко, яичный крем, рыба и т.д.; а также богатые витамином С и каротином фрукты и овощи. Одним словом, в период болезни диета должна быть легкой, пить много воды и избегать острой и возбуждающей пищи, такой как чили, горчица и так далее. Больные гриппом должны следовать указаниям врача, регулировать лечение, при необходимости консультироваться с врачом по научному руководству диетой.