Питье чая оказывает определенное вспомогательное терапевтическое действие на уменьшение жировой болезни печени, больные с жировой болезнью печени могут использовать зеленый чай, сырой чай пу-эр, чай из хризантем, жасминовый чай, чай из боярышника, чай из семян кассии, а лучше — сырой чай пу-эр и чай из семян кассии. При этом необходимо комплексное лечение, направленное на регулирование диеты, соответствующие физические нагрузки, а при нарушении уровня трансаминаз могут назначаться препараты, защищающие печень и снижающие ферменты. При лечении жировой болезни печени основное внимание уделяется легкой диете, употреблению большего количества свежих овощей и фруктов, избеганию употребления пищи с высоким содержанием жиров, сахара и калорий, и в то же время для комплексного лечения могут назначаться препараты для защиты печени, снижающие ферменты.