В неврологии растет число пациентов с коморбидным диабетом, причем не только ранее считавшиеся пожилыми пациенты с инсультом, но и многие очень молодые пациенты с другими неврологическими заболеваниями, у которых диабет появился недавно. Как невролог, я очень сильно чувствую важность хорошего гликемического контроля. Самым важным аспектом лечения диабета является диета, которая является краеугольным камнем всего лечения диабета. Все больше и больше людей спрашивают, что именно представляет собой диабетическая диета? Хотя я и мои коллеги постоянно беседуем с пациентами и друзьями, которые задают этот вопрос во время посещений отделений и амбулаторных клиник, общение один на один действительно ограничено в своем воздействии. С целью помочь большему количеству людей, я обобщил здесь принципы и заблуждения в концепции диетотерапии для многих пациентов с диабетом, в надежде помочь людям лучше контролировать уровень глюкозы в крови.
Принципы диабетической диеты.
1, «баланс, три баланса»
Это означает сбалансированное питание с учетом контроля уровня глюкозы в крови, липидов в крови, артериального давления и веса, профилактики и лечения осложнений, а также личных привычек и диетических предпочтений.
2. «Избегайте легкого и сосредоточьтесь на тяжелом».
Например, в случае диабетической нефропатии диета должна в первую очередь учитывать контроль диабетической нефропатии и, если возможно, других проблем, таких как дислипидемия и гипертония.
3. «Правильно подсчитать общее количество калорий»
Диабет — распространенное заболевание среди людей среднего и пожилого возраста, а сейчас все больше молодых людей пополняют их ряды. Плохо контролируемый уровень сахара в крови может привести ко многим осложнениям диабета. Лечение часто представляет собой сочетание диеты, физических упражнений и медикаментов, причем диета является основой всего лечения. При легких формах диабета только диета может контролировать заболевание. Основной принцип диетотерапии заключается в оценке общей потребности в калориях в соответствии с весом и уровнем активности пациента, а также в расчете и правильной организации ежедневного рациона. Диета должна основываться на массе тела и уровне активности пациента, оценке общей потребности в калориях, правильном расчете и организации ежедневного рациона, в котором не должно быть продуктов с высоким содержанием сахара, меньше продуктов с жиром и крахмалом, в основном овощи и зерновые, и определенное количество высококачественного белка, такого как постное мясо, молоко, яйца и соевые продукты.
Кроме того, людям с диабетом необходимо установить правильную концепцию диетического лечения: 1.
1. питание должно быть в определенной степени регулярным, а не случайным, как у нормальных людей (нормальные люди склонны считать главным принципом дегустацию вкусной пищи).
Поскольку речь идет о сбалансированном питании, необходимо сделать правильный выбор продуктов и их количество, чтобы различные питательные вещества, содержащиеся в потребляемой пище, могли удовлетворить ваши энергетические потребности.
3. диетотерапия — это не одноразовая процедура, ее нужно проводить ежедневно и настойчиво в течение длительного периода времени, чтобы увидеть результаты.
Диетический режим при диабете
© Контролируйте общее потребление энергии.
© Выбирайте белок хорошего качества, такой как яйца, сывороточный протеин, соя, рыба, курица и утка.
© Контролируйте потребление жиров и холестерина и ешьте легкую диету.
© Выбирайте продукты с высоким содержанием пищевых волокон, такие как грубые корма, конжак и листовые овощи.
© Избегайте сахара, меда, фруктозы, десертов, мороженого, безалкогольных напитков и т.д. Используйте подсластители, такие как стевия и ксилитол, вместо ароматизаторов.
© Ешьте небольшими, частыми порциями. Вы можете принимать пищу от 3 до 6 раз в день и выработать хорошие привычки питания через регулярные промежутки времени.
© Бросьте курить и ограничьте употребление алкоголя.
Если вы следуете вышеперечисленным принципам, то поздравляем, вы на 50% приблизились к контролю диабета.