Полужидкая растительная пища, в основном легко перевариваемая, не вызывающая раздражения полужидкая пища, такая как тофу, тыква и т.д., превращается в кашу, например, тыквенная каша, овощная каша и т.д. Полужидкая пища — это полужидкое состояние пищи, обычно легко переваривается, легко пережевывается, меньше раздражает желудочно-кишечный тракт. Она подходит для пациентов с послеоперационным периодом, острым гастроэнтеритом и лихорадкой. Полужидкая растительная пища в основном состоит из тофу, тыквы и т.д., обычно не употребляется отдельно, а вместе с другими продуктами превращается в кашу, например, суп из тофу и яиц, суп-лапша с тофу, каша из тыквы, мозги с тофу, каша из постного мяса, овощное пюре и т.д. Полужидкая пища не только способствует пищеварению и усвоению, но и может уменьшить стимуляцию желудочно-кишечного тракта пищей, способствует восстановлению болезни, однако следует обратить внимание на усиление питания, рекомендуется разнообразить пищу, соответствующее потребление овощей, мясных продуктов и соответствующее добавление белка, с тем чтобы удовлетворить нормальные физиологические потребности организма.