Дефицит цинка у детей в основном проявляется в пищеварительной системе, так как при дефиците цинка снижается чувство вкуса, ухудшаются функции переваривания и всасывания, поэтому у детей с дефицитом цинка часто наблюдается снижение аппетита, неполный прием пищи, разборчивость в еде и даже анорексия. При дефиците цинка возможны расстройства пищеварения и дыхания. Заболев, болезнь может быть продолжительной и легко рецидивирующей. Дефицит цинка также может со временем повлиять на нормальное питание детей, что очень часто сказывается на росте детей, в результате чего их рост и вес становятся меньше, чем у детей того же возраста и пола. Дефицит цинка также может привести к ухудшению психического здоровья детей, их кожа может выглядеть не так хорошо, как обычно, и в той или иной степени нарушается сон.