Пиво не является ни холодным, ни горячим продуктом, и говорить о различии между «холодным» и «горячим» не рекомендуется, поскольку нет единого определения классификации пищевых вкусов и недостаточно доказательств на этот счет. Пиво является алкогольным напитком и не обладает свойствами горячего или холодного. Для приготовления пива используется пшеничный и ячменный солод в качестве основного сырья и хмель. Поскольку пиво содержит алкоголь, организм человека, при чрезмерном употреблении, значительно увеличит нагрузку на печень и даже повредит ткани печени; алкоголь относится к классу канцерогенов, не рекомендуется употреблять алкоголь; при чрезмерном употреблении пива может также возникнуть отравление этанолом. Людям, страдающим аллергией на алкоголь, не следует пить пиво, чтобы не вызвать аллергическую сыпь, диарею и другие аллергические проявления.