Регулярное употребление молока полезно тем, что пополняет организм определенным количеством энергии, белка и других питательных веществ, но не рекомендуется пить слишком много молока.
Молоко, как продукт питания, богато питательными веществами, в каждых 100 граммах молока содержится 226 кДж энергии, 3 грамма белка, 3,2 грамма жира, 3,4 грамма углеводов.
Кроме того, молоко содержит большое количество минералов, витаминов и аминокислот, с относительно высоким содержанием кальция и незаменимых аминокислот. Молоко способно обеспечить организм необходимыми питательными веществами, однако молоко не обладает какой-либо эффективностью и терапевтическим действием.
Молоко в умеренных количествах может дать человеческому организму дополнительное питание, но следует избегать чрезмерного употребления, чтобы не вызвать несварение желудка, в ежедневном рационе необходимо уделять внимание сбалансированному питанию. Аллергия на молоко запрещена.