Не существует прямой связи между высокой заболеваемостью раком и употреблением красного мяса в течение длительного времени. Рак — это злокачественное заболевание, его причина более сложна, в основном связана с условиями жизни, привычками, наследственностью, генетическими мутациями и болезнями и другими факторами, диета — это только один из аспектов, то есть нет прямой связи между употреблением красного мяса и раком в течение длительного времени, и мы не можем сказать, что высокая заболеваемость раком вызвана красным мясом. Более того, большая часть красного мяса на самом деле содержит белок, микроэлементы и так далее, это вещества, необходимые человеческому организму, могут помочь дополнить питание, соответствующее потребление, как правило, не слишком сильно влияет. Просто людям, готовящим красное мясо, нужно стараться сохранять легкость, избегать добавления слишком большого количества чили, имбиря и других стимулирующих продуктов.