Употребление яблок во время беременности полезно как для плода, так и для беременной женщины. Яблоки богаты цинком, который необходим для развития плода, и при низком содержании цинка могут возникнуть карликовость плода, выкидыш и кожные заболевания. Яблоки богаты клетчаткой и органическими кислотами, которые способствуют опорожнению кишечника и могут эффективно предотвращать и контролировать запоры во время беременности. Яблоки богаты калием, употребление яблок беременными женщинами позволяет восполнить запасы калия и вывести натрий, уменьшить задержку воды и натрия в организме, улучшить состояние при отеках беременных. Яблоки содержат яблочную, винную и лимонную кислоты, в них больше витамина С. Железо в кислой среде или под действием витамина С хорошо усваивается, поэтому яблоки способствуют усвоению железа беременными женщинами. Хотя яблоки хороши, но не рекомендуется есть их больше, в диете для беременных следует обращать внимание на сбалансированное питание, не отдавать предпочтение привередливым едокам, но также необходимо добавлять соответствующие продукты, богатые белком.