Пациентам с сердечно-сосудистыми заболеваниями не рекомендуется употреблять жирную, высококалорийную, высокосоленую пищу и т.д. 1. Жирная пища. При употреблении слишком жирной пищи содержащиеся в ней жиры и масла повышают уровень липидов в крови, что в конечном итоге приводит к развитию коронарного атеросклероза и, как следствие, к ишемической болезни сердца. Для пациентов, уже страдающих ишемической болезнью сердца, необходимо более строго контролировать потребление такой пищи, чтобы избежать дальнейшего усугубления состояния. 2. высококалорийные продукты. Такие продукты, как шоколад, жареная пища и т.д., легко приводят к ожирению и, как следствие, к сужению коронарных артерий. 3. продукты с высоким содержанием соли. Обычно соленые яичные желтки, бекон и другие копченые продукты, длительное употребление которых приводит к повышению артериального давления и другим повреждениям сердца. По поводу конкретной диеты для больных сердечно-сосудистыми заболеваниями можно проконсультироваться с врачом-специалистом.