Пациентам, перенесшим панкреатэктомию, нельзя пить красное вино после операции. Не только красное вино, но и алкогольные напитки, включая белое вино, пиво и лечебное вино, не допускаются. Алкоголь может оказывать токсическое воздействие на оставшиеся после операции клетки поджелудочной железы, непосредственно повреждая их. Употребление алкоголя является важным триггером панкреатита и независимым фактором риска развития рака поджелудочной железы. Поэтому употребление алкоголя может привести к острому панкреатиту у пациентов, перенесших панкреатэктомию, и, кроме того, послеоперационное употребление алкоголя может привести к рецидиву рака поджелудочной железы. Пациентам, перенесшим панкреатэктомию, рекомендуется воздерживаться от курения и употребления алкоголя после операции, избегать продуктов с высоким содержанием жира, таких как жирное мясо и орехи, и придерживаться легкой диеты. Ешьте больше свежих фруктов и овощей, чтобы восполнить запасы витаминов и пищевых волокон, и ешьте больше продуктов, богатых белком, таких как курица и рыба. Пациентам, перенесшим панкреатэктомию, рекомендуется избегать алкоголя после операции и регулярно посещать больницу для контроля.