Нормальные жидкости человеческого организма включают внутриклеточные и внеклеточные жидкости, причем внутриклеточные жидкости относятся к жидкостям, находящимся внутри клеток, а внеклеточные — к жидкостям, находящимся вне клеток. На долю внутриклеточной жидкости приходится 2/3 жидкостей человеческого организма, а на долю внеклеточной — только 1/3. К внеклеточной жидкости также относятся плазма крови, тканевая интерстициальная жидкость (называемая тканевой или межклеточной), а также спинномозговая и лимфатическая жидкости, которые входят в состав внеклеточной жидкости. 1/5 внеклеточной жидкости составляет плазма — жидкость, находящаяся внутри кровеносных сосудов, а остальные 4/5 — тканевая жидкость, находящаяся в межклеточных пространствах. В желудочно-кишечном тракте также имеется жидкость внутренней секреции, количество которой меняется в зависимости от приема пищи и воды. Таковы компоненты жидкостей организма.