Наступил китайский Новый год, и тетушка Чжан наконец-то с нетерпением ждет приезда своих детей и внуков, поэтому она занята покупками продуктов и готовкой. Семья прекрасно провела время, наслаждаясь семейным смехом и всеми вкусными блюдами. Тетушка Чжан была голодна после долгого рабочего дня и была рада, что съела слишком много. В течение двух часов после еды сильные боли в животе и рвота привели в панику всю семью. Семья срочно доставила тетушку Чжан в больницу, где врачи диагностировали острый панкреатит. Почему же переедание вызывает панкреатит у пожилых людей? Поскольку употребление более жирной пищи или слишком обильное питание стимулирует выделение панкреатической жидкости и желчи в больших количествах, в результате чего давление в панкреатическом протоке и желчном протоке повышается и проливается в ткань поджелудочной железы, а панкреатит возникает, когда различные пищеварительные ферменты в поджелудочной железе переваривают саму поджелудочную железу. У некоторых людей пожилого возраста есть камни в желчном пузыре или желчных протоках, у многих из них нет никаких симптомов, и эти люди более склонны к панкреатиту. Именно поэтому переедание у пожилых людей чаще вызывает острый панкреатит, чем у молодых. Переедание может вызвать не только заболевания органов пищеварения, такие как панкреатит, но и сердечно-сосудистые заболевания, поэтому пожилым людям важно обратить внимание на свой рацион в праздничный сезон, чтобы радость праздничного сезона не обернулась печалью.