Вообще говоря, продукты с высоким содержанием витамина С — это в основном овощи и фрукты, такие как зеленый перец, петрушка, брокколи, шпинат, вишня, свежие финики, киви и т.д. 1. Овощи: К овощам с относительно высоким содержанием витамина С относятся зеленый перец, сельдерей, помидоры, брокколи, шпинат и т.д. Примерное содержание витамина С на 100 г вышеперечисленных продуктов следующее: зеленый перец — 130 мг, петрушка — 133 мг, брокколи — 89,2 мг, шпинат — 82 мг. Фрукты: К фруктам с относительно высоким содержанием витамина С относятся вишня ацерола, киви, помело, пупочные апельсины, лимоны, свежие финики и т.д. Примерное содержание витамина С на 100 г указанных продуктов составляет: вишня ацерола — 1677 мг, свежие финики — 243 мг, киви — 92,7 мг. Помимо богатого содержания витамина С, вышеперечисленные продукты содержат множество других питательных веществ, необходимых человеческому организму, поэтому ежедневное употребление свежих овощей и фруктов более полезно для здоровья организма.