Наиболее важным клиническим симптомом рака пищевода является прогрессирующее удушье при приеме пищи. Как правило, при приеме жидкой пищи, такой как супы и питьевая вода, оно может не ощущаться, но ощущение удушья усиливается при употреблении риса и булочек, приготовленных на пару. Нельзя есть твердые продукты, но можно есть мягкие и хорошо перевариваемые, такие как лапша, рисовый суп, молоко. Уделяйте внимание маленьким порциям, не ешьте слишком быстро и не ешьте слишком горячее. Не рекомендуется употреблять продукты, содержащие рыбьи хребты и кости, которые могут легко повредить опухоль пищевода. Рак пищевода диагностируется в основном на основании клинических симптомов и патологического исследования при гастроскопии. Как правило, если рак поддается хирургическому лечению, то его следует лечить в основном радикальной операцией, главным образом после радикальной операции рака пищевода, а затем сочетать со вспомогательной лучевой и химиотерапией и другими видами комплексного лечения.