Как правило, хронический холецистит с легкими симптомами не требует голодания и водного голодания; при остром холецистите, особенно после операции, голодание и водное голодание должны проводиться. 1. Хронический холецистит — это стойкий и рецидивирующий хронический воспалительный процесс желчного пузыря, обычно вызванный длительно существующими камнями в желчном пузыре и бактериальными инфекциями. Пациент может протекать бессимптомно или испытывать вздутие живота, дискомфорт в правой верхней части живота или боль после обильного приема пищи или употребления жирной пищи. Боль в животе обычно длится несколько часов и может пройти самостоятельно, при этом обычно не требуется голодание и задержка воды. 2. острый холецистит: часто вызывается обструкцией протока желчного пузыря и бактериальной инфекцией, является распространенным острым абдоминальным заболеванием в хирургии, характеризуется острым началом и быстрым прогрессированием заболевания, что нередко приводит к некрозу желчного пузыря, скоплению гноя и перфорации. Основным проявлением является боль в верхней части живота, которая может сопровождаться ознобом, высокой температурой и т.д. Необходимо своевременно проводить хирургическое лечение. При остром холецистите и в послеоперационном периоде необходимо голодание и водный режим, пока не восстановится основная функция желудочно-кишечного тракта, состояние не станет относительно стабильным, а затем выбрать высокоуглеводную или жидкую диету, обязательно избегать приема стимулирующей или жирной пищи.