Курение, а также пассивное курение и загрязнение окружающей среды являются распространенными причинами рака легких в нашем понимании. Стоит отметить, что длительное воздействие кухонных испарений также может привести к раку легких. Поэтому поварам также следует уделять внимание регулярному обследованию на возможность развития рака легких. Кухонные испарения — второй по значимости элемент загрязнения воздуха в помещении. Топливо, кухонная утварь, использование растительного масла, методы приготовления пищи, а также установка, использование и обслуживание вытяжек — все это может многое дать для снижения загрязнения кухонными испарениями. Например, при нагревании масла до 170 ℃ появляется небольшое количество дыма, при 250 ℃ — большое количество дыма. При жарке, фритюре, тушении и барбекю температура масла будет выше 260 ℃, в процессе готовки образуются пары бензо(а)пирена, летучих нитрозаминов и других опасных для здоровья человека веществ. Чем больше дым от приготовления пищи и чем дольше время воздействия, тем выше риск развития рака легких. Поэтому некурящие «домашние повара» должны уделять внимание созданию чистой и проветриваемой кухни, сократить высокотемпературную жарку, нездоровый метод приготовления пищи, и открывать больше окон, чтобы воздух на кухне циркулировал. Уделяйте внимание вентиляции кухни, ставьте больше зеленых растений, меньше готовьте барбекю дома, научно обоснованно покупайте, устанавливайте, используйте и обслуживайте вытяжки. Повара старше 40 лет, или имеющие длительный стаж курения с индексом курения 400 лет и более (количество лет курения, умноженное на количество сигарет, выкуриваемых в день), или работающие в закрытой среде в течение длительного времени, или работающие в среде с большим количеством частиц пыли в течение длительного времени, или имеющие семейную историю рака легких, должны проходить по крайней мере одно КТ грудной клетки каждый год, чтобы помочь раннему обнаружению и диагностике рака легких. Ранние проявления симптомов рака легких 1. Симптомы рака легких могут вызвать сдавливание или инвазию верхней полой вены, что приводит к синдрому верхней полой вены, который проявляется в виде возмущения вен на лице, шее, верхних конечностях и верхней части груди, отека подкожной клетчатки и повышенного венозного давления в верхних конечностях. 2.Симптомы рака легких могут привести к сдавливанию или инвазии френического нерва, вызывая ипсилатеральный паралич диафрагмы, повышение положения диафрагмы, потерю движения или парадоксальное движение, т.е. диафрагма поднимается во время вдоха и опускается во время выдоха. 3. Симптомы рака легких может вызвать инвазия рака в плевру, что может привести к плевральному выпоту, часто кровавого характера. Раковые клетки могут быть обнаружены в осадке плевральной жидкости. Большое количество жидкости может вызвать одышку и смещение средостения. Кроме того, для предотвращения возникновения рака легких важно есть меньше стимулирующих продуктов и вещей, которые производят мокроту и вредят легким, таких как перец чили, сырой лук и чеснок, жирное мясо. Исследования показали, что употребление большего количества тофу и умеренного количества мяса и яиц также оказывает защитное действие. Витамин А может поддерживать целостность клеточной мембраны, поддерживать нормальный метаболизм эпителиальной ткани, блокировать процесс рака клеток, ускорять восстановление ядерной ДНК клеток, а также играть регуляторную роль в экспрессии генов. Как предотвратить рак легких контролем и запретом курения. Механизм возникновения рака легких, вызванного курением, был изучен более четко, эпидемиологические данные и большое количество экспериментов на животных полностью доказали, что курение является убийцей номер один рака легких. И мы сами, и общество должны принять меры. Государство должно принять жесткие законы, направленные на борьбу с табаком как веществом, вызывающим рак легких, а мы сами должны выработать хорошие привычки, стараться не курить и уменьшить вероятность пассивного курения. Улучшить вентиляцию рабочего места, чтобы снизить концентрацию вредных веществ в воздухе, преобразовать производственный процесс, чтобы снизить производство вредных веществ, и уменьшить вдыхание вредных веществ, надевая хорошую маску или другие защитные маски при работе в загрязненной пылью среде. Существуют также определенные табу в питании Ешьте продукты с высоким содержанием белка, комплексным питанием, высоким содержанием витаминов, низким содержанием жира и соли, избегайте курения, алкоголя; сократите потребление острой стимулирующей пищи: лука, чеснока, имбиря, перца и т.д.; ешьте меньше горячей пищи, такой как жареное, барбекю. Следует есть пищу, богатую питательными веществами, витаминами, больше свежих овощей и фруктов. Вы должны всегда сохранять бодрость духа и не унывать по пустякам. Будь то рак легких, другие виды рака или другие заболевания, лучшим методом профилактики является позитивный настрой и образ жизни, регулярные умеренные физические упражнения для улучшения физической формы, регулярные медосмотры, чтобы быть в курсе своего физического состояния. При раннем обследовании, ранней диагностике и раннем хирургическом лечении 5-летняя выживаемость без опухоли при раке легких может достигать от 60% до 90%. Очевидно, что при появлении подозрительных симптомов в легких необходимо обратиться в больницу для своевременной диагностики и лечения.