В норме 2-часовой постпрандиальный уровень глюкозы в крови должен составлять <7,8 ммоль/л, а ≥7,8 ммоль/л является нарушением толерантности к глюкозе или сахарным диабетом. В норме человеческий организм обладает функцией регулирования уровня сахара в крови. При употреблении сахара глюкоза в крови немного повышается, инсулин оказывает гипогликемическое действие, благодаря чему глюкоза в крови колеблется в определенном диапазоне и не повышается слишком сильно. Как правило, пик глюкозы крови приходится на 0,5~1 час после еды, затем глюкоза крови постепенно снижается и должна прийти в норму через 3 часа после еды. В норме через 2 часа после еды уровень глюкозы в крови должен быть <7,8 ммоль/л. Если функция регуляции уровня глюкозы в крови нарушена, возникает аномальная толерантность к глюкозе и диабет. Если 2-часовой постпрандиальный уровень глюкозы в крови составляет 7,8~11,1 ммоль/л, а уровень глюкозы в крови натощак <7,0 ммоль/л, речь идет о нарушении толерантности к глюкозе, которое может наблюдаться при гипертиреозе, сахарном диабете 2 типа и т.д. Если 2-часовой постпрандиальный уровень глюкозы в крови ≥11,1 ммоль/л, это должно насторожить, так как речь идет о сахарном диабете. Пациентам рекомендуется сравнивать нормальный диапазон 2-часового постпрандиального уровня глюкозы в крови, а при появлении аномального 2-часового постпрандиального уровня глюкозы в крови следует обратиться к врачу для дальнейшего обследования и лечения.