Ревматоидный артрит — это хроническое аутоиммунное заболевание, которое часто вызывает потерю аппетита или несварение желудка из-за различных физических, лекарственных и физических воздействий. Диета является наиболее распространенным источником ежедневного питания для пациентов. Поэтому важно разработать здоровую диету. Что такое здоровое питание? Во-первых, ревматоидный артрит — это хроническое заболевание, а самый значительный риск хронического заболевания — это потребление энергии. Поэтому, в целом, больные ревматоидным заболеванием должны употреблять больше высокобелковой, высококалорийной, высоковолокнистой и легкоусвояемой пищи, что является общими принципами диетического спектра. Во-вторых, пациентам с ревматоидным артритом необходимо принимать добавки кальция, почему? Как только развивается ревматоидный артрит, он может вызвать повреждение костей, что может привести к потере кальция в организме и, в более серьезных случаях, к остеопорозу. Итак, в каких продуктах много кальция? Молочные продукты являются лучшим источником кальция. Другие продукты, такие как яйца, креветки и продукты из соевых бобов, также богаты кальцием, поэтому пациенты могут есть больше этих продуктов, чтобы восполнить свои потребности в кальции. В-третьих, пациентам с ревматоидным артритом необходимы добавки железа, почему? Из-за самого заболевания легко вызвать недостаточное поступление или нарушение всасывания железа, а из-за побочных эффектов лекарств легко вызвать железодефицитную анемию из-за недостаточного поступления и чрезмерной потери железа в организме. Растительная пища, такая как шпинат, горох, крупы и сельдерей, богата железом. Однако, поскольку скорость усвоения железа в растительной пище часто ниже, чем в животной, мы можем пополнить запас железа, употребляя некоторые продукты животного происхождения, такие как субпродукты, постное мясо, яичный желток и т.д. В-четвертых, что такое «три меньше» и «три больше» в рационе? Короче говоря, «на три меньше» означает меньше морепродуктов, меньше жирной и сладкой пищи, а «на три больше» — больше пищи, содержащей витамины, клетчатку и кальций. В-пятых, давайте поговорим о диете ТКМ для лечения ревматоидного артрита. Ревматоидный артрит относится к категории «паралич» в китайской медицине. Пациенты могут выбирать продукты в соответствии со своим состоянием и вкусовыми предпочтениями с разборчивым взглядом, например, перец и сушеный имбирь для согревания ян, если им холодно; рис коикс и батат для пользы сырости, если им влажно; лук и имбирь для рассеивания ветра, если им ветрено. Итак, как различные пациенты выбирают правильное питание для своего состояния? В целом, ревматоидный артрит классифицируется на паралич холода-влаги, застой влаги-тепла, недостаточность инь печени и почек, паралич флегмы-застоя и недостаточность ци-крови. Пациенты с холодным и сырым параличом в основном страдают от холодных и болезненных суставов, которые усугубляются дождливыми днями, холодом и жарой. Таким пациентам можно употреблять продукты, разгоняющие холод и рассеивающие сырость, например, кашу «Чуань У», полынь и имбирь, сваренные вкрутую яйца, чай из волчьей ягоды и улуна, кашу из саподиллы. 2, влажно-тепловой паралич пациентов в основном проявляется в виде опухших и болезненных суставов и лихорадки, сухости во рту, горечи во рту, желтой мочи, сухого стула и т.д.. Такие пациенты могут использовать некоторые продукты питания для очищения от тепла и сырости, например: тушеная свинина с корнем белого гриба, тушеный тофу с вьюном и т.д. Пациенты с дефицитом инь печени и почек в основном проявляются в виде боли или болезненности в суставах, болезненности и слабости в талии и коленях, головокружения и сонливости, а также раздражительности пяти сердец. Такие пациенты могут выбрать продукты для питания печени и почек, например: суп из мяса черепахи Хуан Цзин Тянь Дун, тушеное птичье гнездо с женьшенем Ян и снежным грибом, кунжутная паста Хуайяо, конгэ из ямса и пантов, сырая земля и желтый цыпленок и т.д. 4. пациенты с застоем мокроты и параличом в основном проявляются в виде холодных болей или покалывания в суставах, деформации суставов, локального тусклого цвета кожи суставов, петехий и пятен застоя. Такие пациенты могут выбрать продукты, которые активизируют кровообращение и устраняют застой крови, например: вино из сафлора и дягиля, рисовую кашу Chuanxiong Cangzhi japonica, составное вино из оксалиса, пирог из цветков персика Dilong, чай из тигровой палочки и оксалиса и т.д. 5. пациенты с дефицитом ци и крови в основном проявляются в виде боли и онемения суставов, бледного цвета лица, усталости и так далее. Такие пациенты могут выбрать продукты, которые питают ци и оживляют кровь, например: курица на пару с Astragalus membranaceus, чайные яйца с дягилем и chuanxiong, а также суп из жужуба и красной фасоли. Наконец, давайте поговорим о термине «волосатая еда». Что такое «волосатые продукты»? Волосатые продукты — это продукты, богатые питательными веществами или раздражителями, которые с особой вероятностью могут спровоцировать определенные заболевания или обострить уже существующие. К так называемым «волосатым изделиям» относятся: говядина, баранина, петух, креветки, краб, гусь, осел, икра, собака, лук-порей, кориандр, фенхель, весенний лук, имбирь, молоко тофу, вино, уксус и т.д. У многих пациентов наблюдалось обострение от употребления имбиря, креветок, крабов и баранины. Поэтому, в связи с особой конституцией пациентов с ревматоидным артритом, следует уделять особое внимание лечению «волосатых веществ», чтобы избежать употребления определенных вещей, которые могут спровоцировать или усугубить болезнь. Я хотел бы отметить, что пациенты должны быть осторожны и избегать определенных продуктов в своем рационе, но им не нужно придерживаться того, что принято называть «волосатой пищей», так как это также может привести к недоеданию. Я надеюсь, что благодаря нашим совместным усилиям мы сможем справиться с болезнью и в то же время хорошо заботиться о своем теле.